Barockbarstolar: rätt höjd vid bardisken och köksön
En barstol är den stol som oftast köps med fel mått. Den ser rätt ut på bild, men står den vid en bänk som är tio centimeter för hög eller för låg blir den en stol man hellre står bredvid än sitter på. Casa Padrino, en av Europas ledande leverantörer av exklusiva möbler, har barstolar i barock med snidade ben, stoppade sitsar och ryggar i sammet eller läder, för köksön hemma lika väl som för bardisken på ett hotell.
Den här sidan handlar om de mått som avgör om en barstol fungerar: sitthöjd mot bänkhöjd, avstånd mellan stolarna, fotstödets läge och benutrymmet under skivan. Vi går också igenom stomme, klädsel och skötsel, hur barocken passar i ett svenskt kök, vad som gäller i en hotellbar och hur leveransen till Sverige går till.
Vi levererar till hela Sverige med speditör, utan tull och utan importmoms, eftersom varorna skickas inom EU.
Sitthöjd mot bänkhöjd
Det viktigaste måttet är avståndet mellan sitsen och bänkskivans ovansida. Det ska vara 25 till 30 centimeter. Är det mindre tar låren i skivans underkant, är det mer sitter man med hakan i höjd med tallriken. Allt annat följer av det måttet.
Barstolar finns därför i två huvudhöjder. Sitthöjd omkring 65 centimeter hör till en köksbänk eller köksö på 90 till 95 centimeter, vilket är den vanliga arbetshöjden i svenska kök. Sitthöjd omkring 75 centimeter hör till en bardisk på 105 till 110 centimeter, som man hittar i barer och restauranger och i kök där en del av ön är upphöjd.
Mät alltid den färdiga bänken, inte köksritningen. En bänkskiva i sten är ofta 2 till 3 centimeter tjockare än en laminatskiva, och en ö på justerbar sockel kan hamna på 92 eller 94 centimeter i stället för 90. Tänk också på att en tjock stoppning trycks ihop 2 till 4 centimeter när någon sitter på den, så den sitthöjd som gäller är den belastade.
Ett vanligt misstag är att välja den högre stolen till köksön för att den ser ståtligare ut. Då blir det 35 till 40 centimeter mellan sits och skiva på en ö på 90 centimeter, och det känns som att sitta vid ett barnbord. Det omvända misstaget, en låg stol vid en hög bardisk, gör att man sitter med armarna i höjd med axlarna.
Bredd, avstånd och antal
Räkna med 55 till 60 centimeter bänklängd per stol, mätt från mitt till mitt. En barockbarstol med armstöd eller bred sits behöver snarare 65 centimeter. Mellan sitsarna ska det vara 15 till 20 centimeter fritt, så att man kan sätta sig och resa sig utan att stöta i grannen. En köksö på 240 centimeter rymmer alltså tre bekväma stolar, inte fyra.
Under skivan behövs benutrymme. Ett överhäng på 25 till 30 centimeter låter knäna komma in under skivan, och det är skillnaden mellan att sitta vid bänken och att sitta bredvid den. Med ett överhäng på under 20 centimeter sitter man snett, med benen åt sidan, och stolen hamnar långt ut i rummet.
Bakom stolarna behövs passage: minst 90 centimeter om ingen behöver gå förbi medan någon sitter, 110 till 120 centimeter om ön ligger i köksflödet mellan spis, diskbänk och kyl. Det är det mått som oftast glöms bort när en ö planeras, och det går inte att rätta i efterhand.
Barstolar ur vårt sortiment
Fotstöd, rygg och sittkomfort
På en barstol når fötterna inte golvet, och därför är fotstödet ingen detalj utan en förutsättning. Det ska sitta 45 till 50 centimeter under sitsen. På en stol med sitthöjd 65 centimeter hamnar det alltså omkring 18 till 20 centimeter över golvet, på en stol med sitthöjd 75 centimeter omkring 27 till 30 centimeter. Sitter det högre kommer knäna upp mot bröstet, sitter det lägre hänger benen fritt och blir tunga efter en kvart.
I barockstolar är fotstödet oftast en tvärslå mellan benen, ibland med en skyddslist av mässing på framsidan. Mässing tål skosulor och får en varm patina, en slå av lackerat trä blir nött på sikt och ska ses som en yta som får åldras.
Ryggen avgör hur länge man sitter kvar. En pall utan rygg fungerar för en kopp kaffe, en barstol med låg rygg för en frukost, och en barstol med hög, stoppad rygg för en hel middag vid ön eller en kväll i baren. Ryggstödet ska ge stöd åt nedre delen av ryggen och därför nå minst 25 till 30 centimeter över sitsen.
Vridbara sitsar är ovanliga i barockformen, eftersom stommen är ett sammanhängande snidat trästycke. Planera därför för att stolen dras ut: räkna med 30 till 40 centimeter extra bakom den, utöver passagen.
Stomme, klädsel och skötsel
En barstol belastas hårdare än en vanlig stol. Den är högre, hävarmen är längre, och den som sätter sig lutar sig ofta bakåt eller gungar på stolen. Stommen ska därför vara av massivt lövträ med tappade och limmade förband, gärna förstärkta med hörnklossar under sitsen.
Svenska hem blir mycket torra när värmen går på, ofta under tjugo procent relativ luftfuktighet i ett hus med golvvärme. Trä krymper då, och en stol som stod stadigt i oktober kan börja knarra i februari. Det är ett naturligt förlopp, men det är skälet till att förbanden ska kontrolleras en gång om året och eventuella skruvar i sitsramen dras åt efter den första vintern.
Klädseln vid en köksö utsätts för matfett, vin och kaffe. Sammet är tåligt och borstas rent, medan läder och konstläder torkas av och är det mest praktiska valet i ett kök där barn äter. Förgyllda detaljer dammas med torr, mjuk pensel och får aldrig rengöringsmedel.
Sätt filttassar under benen. Barstolar dras ut och in flera gånger om dagen, och på ett ekgolv eller ett stengolv i köket blir det repor inom några veckor utan skydd. Byt tassarna när de blivit hårda av smuts, oftast en gång om året.
Barstolar i ett svenskt kök
Köket har blivit husets vardagsrum, och köksön är dess mitt. Där äts frukost, där görs läxor, där står gästerna medan maten lagas. En rad barockbarstolar ger ön en tyngd som ett vitt och slätt kök annars saknar.
Det som avgör om det ser genomtänkt ut är kontrasten. Mörkt trä och sammet i djupgrönt eller vinrött mot vita luckor och en ljus stenskiva fungerar, och det knyter an till den gustavianska traditionen där rika former fick stå mot ljusa, lugna ytor. Guld och kraftig snidning bör stanna vid stolarna och inte upprepas i handtag och armaturer.
Tänk på ljuset. Under vintermånaderna är köksön ofta den enda plats som är ordentligt upplyst på kvällen. Pendlar över ön ska hänga 65 till 75 centimeter över skivan, och till en ö med tre stolar passar två eller tre lampor. Förslag finns på vår sida om barocklampor. Vill du att köket och matplatsen ska hänga ihop, se också barockmatgrupper och barockstolar i samma formspråk.
Hotellbar och restaurang
I en bar är barstolen en arbetsmöbel. Den används från eftermiddag till stängning, flyttas hela tiden och ska tåla spilld drink och daglig rengöring. Här gäller bardiskens mått: 105 till 115 centimeter i höjd, sitthöjd 75 till 80 centimeter, fotstöd på stolen och gärna en fotstång längs disken.
Räkna med 60 till 65 centimeter disklängd per gäst. En bardisk på sex meter rymmer alltså nio till tio stolar, inte tolv. Tätare placering ger fler platser på ritningen men färre gäster som stannar kvar. Välj en klädsel som tål desinfektion, och beställ gärna ett par stolar extra, så att en skadad stol kan bytas utan att raden blir olika.
Vi levererar i antal till hotell, barer och restauranger i hela Sverige och håller modellerna i sortimentet över lång tid. Till bardisken finns också barbord och barskåp, och för hemmabaren vår sida om barskåp i barock. Mer om objektsinredning finns under restauranginredning och hotellmöbler.
Barskåp i barock
Leverans till Sverige
Barstolar levereras med speditör till hela Sverige, färdigmonterade eller med benen separat förpackade. En barstol väger i emballaget normalt 10 till 25 kilo, och vid större antal kommer de på pall.
Leveransen sker till trottoarkant. Chauffören bär inte in möblerna i bostaden, oavsett våning och hiss. Ordna hjälp för de sista metrarna och packa upp stolarna där de ska stå. Kontrollera direkt att alla fyra ben står jämnt på golvet: ett ben som inte når ner justeras med en tunnare eller tjockare filttass, aldrig genom att kapa benet.
Vi kör till hela fastlandet med bilfrakt och till Gotland med färjefrakt. Eftersom varorna skickas inom EU tillkommer varken tull eller importmoms.
Vanliga frågor om barockbarstolar
Vilken sitthöjd behöver jag till min köksö?
Mät bänkens ovansida och dra av 25 till 30 centimeter. En köksö på 90 till 95 centimeter behöver sitthöjd omkring 65 centimeter, en bardisk på 105 till 110 centimeter omkring 75 centimeter.
Hur många barstolar får plats vid ön?
Räkna 55 till 60 centimeter per stol från mitt till mitt, och 65 centimeter för stolar med armstöd. En ö på 240 centimeter rymmer tre bekväma stolar.
Var ska fotstödet sitta?
45 till 50 centimeter under sitsen. På en stol med sitthöjd 65 centimeter blir det omkring 18 till 20 centimeter över golvet, på en stol med sitthöjd 75 centimeter omkring 27 till 30 centimeter.
Hur stort överhäng behövs på bänkskivan?
25 till 30 centimeter, så att knäna får plats under skivan. Med mindre än 20 centimeter sitter man snett och stolen hamnar långt ut i rummet.
Behöver en barstol rygg?
För en kopp kaffe räcker en pall. För en måltid eller en kväll i baren behövs en rygg som når minst 25 till 30 centimeter över sitsen och stöder nedre delen av ryggen.
Varför knarrar stolen på vintern?
Trä krymper när luftfuktigheten sjunker, i hus med golvvärme ofta under tjugo procent. Kontrollera förbanden en gång om året och dra åt skruvarna i sitsramen efter den första vintern.
Vilken klädsel är bäst i ett kök med barn?
Läder eller konstläder, som torkas av med en fuktig trasa. Sammet är slitstarkt men kräver att fläckar tas omedelbart och att luggen borstas.
Levererar ni till hela Sverige?
Ja, hela fastlandet med bilfrakt och Gotland med färjefrakt. Det finns ingen del av landet vi inte kör till.
Tillkommer tull eller importmoms?
Nej. Varorna skickas inom EU, så det finns ingen förtullning, ingen tull och ingen importmoms att betala vid leverans.
Levererar ni i antal till barer och restauranger?
Ja. Vi levererar objektsordrar i hela Sverige och håller modellerna i sortimentet över lång tid, så att en bar som växer kan komplettera med samma stol.
Casa Padrino
Casa Padrino är en tysk leverantör av lyxmöbler med ett av Europas bredaste sortiment, från handsnidade barockmöbler och jugend till trädgårdsmöbler i smide, fontäner och skulpturer i gjuten sten. Vi levererar till privatpersoner, inredningsarkitekter, hotell, restauranger och slott i hela Europa.
Hela sortimentet med mått, material och tillgänglighet finns på www.casa-padrino.de/en. Våra svenska sidor börjar på casa-padrino.de/sverige.
