Barockmatgrupper: matbord och stolar som håller i generationer
En matgrupp är den möbel i hemmet som används mest och byts ut minst. Den ska klara vardagsmiddagar, läxor, julbord och femtioårsfester, och den ska göra det i trettio år utan att glappa i fogarna. Casa Padrino, en av Europas ledande leverantörer av exklusiva möbler, tillverkar matgrupper i massivt trä med handsnidade detaljer, byggda för precis den uppgiften.
Den här sidan handlar om vad som skiljer en riktig barockmatgrupp från en möbel som bara ser ut som en. Vi går igenom konstruktionen, hur man räknar ut rätt bordslängd för sitt rum, hur stolar och bord ska förhålla sig till varandra i höjd, vilka klädslar som tål att användas, och hur leveransen till Sverige fungerar. Det handlar inte om att fylla ett rum med guld, utan om att välja en möbel en gång och sedan slippa tänka på den.
Vi levererar till hela Sverige med speditör, utan tull och utan importmoms, eftersom varorna skickas inom EU.
Vad en matgrupp faktiskt består av
En matgrupp i barockstil är ett bord och ett bestämt antal stolar som är ritade tillsammans. Det låter självklart, men det är där de flesta besvikelser uppstår: ett bord köpt på ett ställe och stolar köpta på ett annat hamnar nästan alltid fel i höjd, i proportion eller i träton. Skillnaden på tre centimeter i sitthöjd märks vid varje måltid, och den går inte att bygga bort i efterhand.
I en matgrupp som är ritad som en helhet stämmer tre mått med varandra. Bordsskivans underkant ligger på en höjd som lämnar plats för lår och armstöd. Stolarnas sitthöjd ligger mellan 46 och 49 centimeter, vilket ger ungefär 28 till 31 centimeter fritt mellan sits och bordsskiva. Och stolarnas bredd är avvägd mot bordslängden, så att sex stolar verkligen får plats runt ett sexpersonersbord utan att armstöden slår i varandra.
Stommen i våra bord är massivt lövträ, oftast mahogny eller ek, med snidade ben och tvärslåar som håller ihop konstruktionen. Skivan är antingen massiv eller fanerad på en stabil kärna, beroende på modell. Det som avgör hur länge ett bord håller är sällan skivan utan hur benen är fästa: ett bord med insatta tappar och limmade slåar står stadigt i decennier, ett bord med skruvade metallbeslag börjar glappa efter några år av flyttande och dammsugande.
Hur långt bord behöver du?
Räkna 60 till 70 centimeter bordskant per person. Sex personer betyder alltså 180 till 200 centimeter bordslängd, åtta personer 240 till 260, tolv personer runt 340 till 360. Ovanpå det behöver varje stol 75 till 80 centimeter fritt bakom sig för att man ska kunna skjuta ut den och resa sig utan att be grannen flytta på sig.
Det ger en enkel tumregel för rummet: ta bordets mått och lägg till 160 centimeter på längden och 160 på bredden. Ett bord på 200 gånger 100 centimeter behöver alltså ett fritt golv på ungefär 360 gånger 260 centimeter. Är rummet mindre än så fungerar matgruppen ändå, men bara om ena långsidan står mot en vägg och används som serveringssida i stället för sittplats.
Ett barockmatbord är dessutom oftast tyngre och bredare i benen än ett modernt bord. Kontrollera benens placering mot var stolarna ska stå. Ett bord med kraftiga hörnben tar sittplatsen i hörnet, ett bord med mittpelare och kryssfot ger fri sittning runt hela kanten men kräver mer golvyta för att stå stadigt.
Matgrupper ur vårt sortiment
Stolarna avgör om gruppen används
Ett vackert bord med obekväma stolar blir ett bord man reser sig från. Det är inte en smaksak utan ren geometri: sitsen ska vara djup nog att bära låret men inte så djup att ryggslutet hamnar utanför ryggstödet, alltså 45 till 50 centimeter. Ryggstödet ska ha en lätt lutning bakåt, runt fem grader, annars sitter man rakt upp som på en pinnstol.
I en barockmatgrupp kommer stolarna normalt i två varianter, med och utan armstöd. Den klassiska lösningen är att beställa två karmstolar till kortsidorna och resten utan armstöd. Karmstolar tar mer plats i bredd, ungefär tio centimeter extra per stol, och det måttet ska med i beräkningen innan man beställer åtta av dem till ett bord som rymmer sex.
Klädseln avgör underhållet. Sammet är vackert och tåligt mot slitage men samlar damm och kräver borstning. Konstläder tål spill bäst och är det praktiska valet i hem med barn. Linne och ylle andas och åldras vackert men fläckar lättare. Alla våra stolsset går att beställa i flera klädslar, och de går att klä om senare, vilket är hela poängen med en stomme i massivt trä.
Barock i ett svenskt rum
Den svenska möbeltraditionen och barocken ligger närmare varandra än många tror. Den gustavianska stilen är i grunden en ljusnad, nedtonad efterföljare till det franska sena barocket: samma svängda ben, samma snidade ryggbrickor, men i grått och pärlvitt i stället för guld och mörkt trä. Det är därför en barockmatgrupp sällan ser malplacerad ut i en svensk sekelskiftesvåning. Formspråket har varit där hela tiden.
Det som däremot går fel är mängden. Ett rum tål en dominerande möbelgrupp, inte fyra. Står matgruppen med snidade ben och förgyllda detaljer i rummet, låt väggarna vara ljusa och lugna, låt golvet vara trä eller sten, och håll resten av rummet enkelt. En kristallkrona över bordet och en spegel på väggen räcker som sällskap.
Ljuset är det andra som skiljer Norden från kontinenten. Ett rum som är mörkt i november behöver ljusa ytor för att fungera, och en tung mörk matgrupp mot mörka väggar blir en tung mörk matsal ett halvår om året. Väljer man mörkt trä bör allt annat i rummet vara ljust. Väljer man cremevitt eller grått, som i den gustavianska traditionen, kan rummet tåla mer färg omkring.
Matstolar och stolsset
Kronan över bordet
Höjden på lampan över matbordet är ett av få mått där nästan alla gör samma fel. Underkanten på kronan ska hänga 75 till 85 centimeter över bordsskivan, inte högre. Hänger den högre bländar den den som sitter mitt emot, och rummets ljus blir en allmän takbelysning i stället för en ljuskägla över bordet.
Bredden ska förhålla sig till bordet, inte till rummet. En bra utgångspunkt är att kronans diameter är ungefär halva bordsbredden, och att den aldrig är bredare än bordet minus trettio centimeter på varje sida. Till ett bord på 340 centimeter är två mindre kronor nästan alltid bättre än en stor, både för ljusfördelningen och för proportionerna.
Lyxiga matbord i massivt trä
Material och skötsel
Massivt trä rör sig med luftfuktigheten, och svenska inomhusmiljöer är torra på vintern. En ny bordsskiva som kommer in i ett hus med golvvärme och femton procent relativ fuktighet i januari kommer att krympa något över de första månaderna. Det är normalt och det är inte ett fel. Det som förhindrar sprickor är att man låter möbeln acklimatisera sig i rummet några veckor innan man belastar den hårt, och att man håller den borta från direkt närhet till element.
Snidade ytor dammas med torr, mjuk borste, inte med våt trasa. Vatten samlas i snidningarnas fördjupningar och lyfter ytbehandlingen underifrån. Lackade och polerade ytor torkas av med lätt fuktad trasa och torkas genast torra. Bladguld och förgyllda detaljer ska aldrig behandlas med rengöringsmedel, bara borstas.
Marmorskivor, som förekommer på flera av våra lyxiga matgrupper, är porösa och tar åt sig av rödvin, citron och olja. De ska impregneras vid leverans och sedan om vartannat eller vart tredje år. Det tar en kvart och det är skillnaden mellan en skiva som ser ny ut om tio år och en som är fläckig efter en sommar.
För restauranger och hotell
Vi levererar matgrupper i antal till restauranger, hotell och konferensanläggningar i hela Sverige. Skillnaden mot en privat beställning är främst tre saker: antalet stolar behöver kunna kompletteras senare, klädseln behöver tåla daglig rengöring, och leveransen behöver planeras mot en öppningsdag.
Vi håller därför modeller i sortimentet över lång tid, så att en restaurang som behöver fyra stolar till efter två år får samma stol och inte en efterföljare som ser nästan likadan ut. För större projekt går det att beställa provstol innan hela ordern läggs. Mer om objektsleveranser finns på våra sidor om restauranginredning och hotellmöbler.
Matbord i olika storlekar
Leverans till Sverige
Matgrupper går som speditionsgods. Bordet kommer normalt med benen demonterade och skivan separat emballerad, stolarna färdigmonterade. Monteringen av ett bord tar en halvtimme med två personer och kräver inget verktyg utöver det som följer med.
Leveransen sker till trottoarkant. Chauffören bär inte in möblerna i bostaden, och det gäller oavsett våning och hiss. Ett matbord för tio personer väger mellan 80 och 140 kilo i emballaget, så planera de sista metrarna innan leveransdagen: mät dörrar, trapphus och eventuell hiss, och ordna hjälp om det behövs. Det är den enda punkten i hela kedjan där saker brukar gå fel, och den är helt planeringsbar.
Leveranstiden är normalt två till fyra veckor för lagerförda matgrupper, eftersom sändningarna samlas ihop på en skandinavisk rutt. Specialtillverkade mått och klädslar tar längre tid, och tiden anges då på artikelsidan. Vi kör till hela fastlandet med bilfrakt och till Gotland med färjefrakt.
Vanliga frågor om barockmatgrupper
Hur många personer får plats vid ett bord på 200 centimeter?
Sex personer sitter bekvämt, åtta går om man sätter en person vid varje kortsida och accepterar att alla sitter tätt. Räkna 60 till 70 centimeter bordskant per person som utgångspunkt, och lägg till mer om stolarna har armstöd.
Går det att beställa bordet och stolarna var för sig?
Ja, men vi rekommenderar det inte om du inte har mätt noga. Fördelen med en färdig matgrupp är att sitthöjd, bordshöjd, bredd och träton är avvägda mot varandra. Köper du delarna separat måste du själv kontrollera att det blir minst 28 centimeter fritt mellan sits och bordsskiva.
Går stolarna att klä om senare?
Ja. Stommarna är i massivt trä och sitsarna är löstagbara eller stoppade på ett sätt som en möbeltapetserare kan arbeta med. Det är därför en stol av det här slaget håller i decennier medan en limmad stol med integrerad klädsel är förbrukad när tyget är det.
Tål ett massivt trädbord golvvärme?
Ja, men låt möbeln stå i rummet några veckor innan den belastas hårt, och undvik att ställa den direkt intill ett element. Torr inomhusluft på vintern får trä att krympa något. Det är normalt och går över när fuktigheten stiger igen på våren.
Hur sköter jag en marmorskiva?
Impregnera den vid leverans och sedan vartannat till vart tredje år. Torka upp rödvin, citron och olja direkt, marmorn är porös och tar åt sig snabbt. Använd inte sura rengöringsmedel, bara mild såpa och vatten.
Hur högt ska kristallkronan hänga över bordet?
Underkanten 75 till 85 centimeter över bordsskivan. Hänger den högre bländar den den som sitter mitt emot. Diametern bör vara ungefär halva bordsbredden och aldrig närmare bordskanten än trettio centimeter.
Levererar ni till hela Sverige?
Ja, hela fastlandet med bilfrakt och Gotland med färjefrakt. Frakt till Norrland kostar mer och tar några dagar längre, men det finns ingen del av landet vi inte kör till.
Tillkommer tull eller importmoms?
Nej. Varorna skickas inom EU, så det finns ingen förtullning, ingen tull och ingen importmoms att betala vid leverans.
Bär chauffören in möblerna?
Nej, leverans sker till trottoarkant. Ett matbord i emballage väger ofta över hundra kilo. Mät dörrar och trapphus i förväg och ordna hjälp för de sista metrarna, särskilt om det saknas hiss.
Går det att beställa fler stolar i efterhand?
Ja, vi håller modellerna i sortimentet över lång tid just av den anledningen. Uppge modell och klädsel från din ursprungliga order så får du samma stol. För restauranger som räknar med att växa rekommenderar vi ändå att beställa några extra stolar direkt.
Casa Padrino
Casa Padrino är en tysk leverantör av lyxmöbler med ett av Europas bredaste sortiment, från handsnidade barockmöbler och jugend till trädgårdsmöbler i smide, fontäner och skulpturer i gjuten sten. Vi levererar till privatpersoner, inredningsarkitekter, hotell, restauranger och slott i hela Europa.
Hela sortimentet med mått, material och tillgänglighet finns på www.casa-padrino.de/en. Våra svenska sidor börjar på casa-padrino.de/sverige.
